哪里可以买到安徽产的软香米？

安徽连续香软香米味道不错，而且整米香软，价格也很实惠，是个不错的选择。

香软米是一种口感好、粒香长的水稻新品种。主要特点集中在两个字上，“香”和“柔”。

产品特点:清香扑鼻，打开包装袋，一股淡淡的米香萦绕在鼻尖；将大米放入水中，在淘米的过程中，这种香味变得更加醇厚、美妙、神奇；饭熟了，打开锅盖，香味沁人心脾，老远就能闻到。软软的，米的颜色晶莹剔透，看似一粒一粒的分开，其实已经成了一个整体。尝一尝，和QQ糖一样软滑舒适。不会像普通大米那样分明，也不会像糯米那样有很高的稠度。空碗不会挂米粒，剩饭不会起死回生。

香软饭的烹饪方法与普通粳米略有不同。首先，根据食用量将大米放入电饭煲。其次，注入清水，米水比为1:1.1-1:1.2，浸泡30分钟左右为佳。第三，加热烹调，烹调时不要开盖或搅拌。米饭煮好后，如果盖上盖子炖15分钟，味道更好。

香软饭的烹饪过程中有两个问题需要注意:

1.香软米吸水性较少，煮饭或煮粥时应减少加水量。

2.蒸煮时间要比常规粳稻品种短，防止熟过头影响口感顺滑。