江苏南通十大特产有哪些？

1，石岗乳福是南通著名的特色美食。其色为黄亮，皮紧内嫩，味道鲜美，爽口醇香，是一道家常小吃。腐乳是多种微生物发酵的产物，因此含有多种对人体有益的元素，经常食用腐乳的人可以有效预防恶性贫血和老年痴呆症。

2.南通火椒是南通著名的传统小吃。制作相对简单，因为制作时需要开水，煎炸时需要热油，形状与饺子相似，所以被称为“南通火饺”。

3.如皋白蒲干茶是南通著名的传统小吃，已有300多年的历史。白蒲干茶以优质大豆为原料，再加入各种香料制成。色泽艳丽，富有韧性，含有人体必需的优质蛋白质和维生素。它是一种非常受欢迎的小吃。

4.云片糕是南通的传统小吃。它又细又白，就像凝结的脂肪，藏久了也不硬，吃起来很方便。在制作的时候，对软糖的挑选非常严格，对切片的要求也非常高。每个22cm长的云饼一般切成140块左右。

5.正昌熏饼是南通的传统名点，已有500多年的历史。以糯米、芝麻为原料，桂花、椒盐、糖为辅料，结合20多种传统工艺制成。其成品色泽浅黄，酥而不腻，甜而咸，风味十分独特。

6.桃嵌烧饼是南通著名的汉点，主要由芝麻粉、炒米粉、核桃仁制成。镶桃烧饼色泽金黄，均匀地镶嵌着桃子，散发着芝麻的清香，吃起来十分爽口。

7.西亭酥饼是南通的传统名称，已有上百年的历史。西亭酥饼用料很讲究，做工也很精细，具有酥脆香甜可口的特点。

8.炖狼山鸡又称原味炖狼山鸡。狼山鸡是世界八大标准鸡种之一。颜色艳丽，腿长，皮薄肉香。炖出来的狼山鸡汤清澈可口。

9.芋头烧鸡属于苏州菜，也是南通的传统名菜。它是用竹鸡和芋头做成的，在当地属于珍稀野味。煮出来的芋头焖竹鸡色泽金黄，色香味俱佳，入口特别鲜香。

10如皋东塘是南通著名的传统糕点。它是以精制白面粉、白糖、麦芽糖、芝麻为主要原料，再结合传统制作工艺制成。制得的如皋冬糖外形扁平长方形，色泽淡黄，层次分明，入口即化，脆甜可口。