超市设立子公司负责采购的目的。

1.采购物资也是一项专业且耗时的活动，涉及到比较货物的外部谈判，沟通时间会更多。

2.公司内部需求集中在采购部门，便于集中采购，有助于降低采购成本。

3.采购的后续还涉及到采购订单的跟踪，需要大量的人力投入。