保鲜膜有毒吗?

PVC(聚氯乙烯)保鲜膜含有致癌物质,对人体有害。近日,上海等地部分媒体报道,日韩致癌PVC食品保鲜膜大量进入中国。这一消息引起了国家相关部门的重视。昨日上午,记者走访了Xi安一些大量销售和使用保鲜膜的超市,发现大部分家用食品保鲜膜都是安全的PE(聚乙烯)材料,消费者可以放心购买。

放心,超市卖PE保鲜膜。

在人人乐高店、好又多小寨店、乐嘉等超市,记者在家用食品保鲜膜销售区看到,近十个品牌的食品保鲜膜(袋)基本上都标有“PE材质”和无毒标签。这些产品基本来自上海、江苏等地,价格大多在3元左右。此外,在含光路的一家超市,记者还看到了一种没有标注材料的保鲜膜。但在记者走访的几家超市中,并没有发现媒体公布的三菱、三荣等地的PVC保鲜膜。

市面上的保鲜膜多为PVC、PE、PVDC材质。“保鲜膜分为有毒和无毒。目前PE和PVDC相对安全。”上海塑料研究所塑料检测中心主任王在接受媒体采访时说。

大多数专家认为PVC食品保鲜膜对人体有害。这种保鲜膜中的有害物质容易析出,食物进入人体后,对人体有致癌作用,特别是干扰人体内分泌,引起女性乳腺癌、新生儿出生缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病。美国、日本、韩国等国家早已全面禁止使用PVC食品保鲜膜。PE材质的家用保鲜膜是安全的。

担心超市保鲜膜,身份不明

超市用的保鲜膜会有什么变化?在几家大型超市,记者发现,蔬菜、水果、生鲜、熟食等产品都有保鲜膜包装,很多包装的透明度更好,可以清楚地看到里面的食物。同时,保鲜膜放在柜台上,没有看到材质标识。“保鲜膜是从上面统一采购的,我们就是用。”很多超市工作人员都这么说。他们说,他们不知道所用的保鲜膜到底属于哪种材料。

在长安南路一家超市的熟食区,一名工作人员拿出一大包包装熟食的保鲜膜。记者看到,包装上没有任何材质标识,明显有日文字母,是丽妍食品包装(江苏)有限公司生产的,据工作人员介绍,目前超市都在使用这种保鲜膜。部分超市拒绝向记者提供保鲜膜的外包装标识。

注意防火,区分PVC和PE

“我一直对超市熟食上盖的保鲜膜心存疑虑。这样会不会不健康?但我还是觉得很干净。”消费者雷先生说。采访中,很多消费者对这种情况并不知情。他们表示,由于很难区分是否有害,他们仍然谨慎购买这种包装的食品。

据媒体报道,PVC保鲜膜的透明性、拉伸性、粘性都比PE保鲜膜强。PVC保鲜膜着火燃烧时,火焰呈黑色,冒烟,刺鼻,不会滴油,离开火源后会自动熄灭。PE保鲜膜燃烧时,火焰呈黄色,无味,滴油,离开火源后可继续燃烧。“如果标签是PVC材料或者标签不明,建议消费者谨慎。”一位包装专家说。