家用油烟机怎么选？家用油烟机有哪些分类？
家用抽油烟机的工作原理；
接通电源后，电机带动风轮高速旋转，使吸油烟机的进风口内外和排风口外侧产生气压差，使油烟随着涡腔内的空气旋转加速，吹向外界。同时，在清除油烟的过程中，油烟中的部分高温油颗粒在风轮的离心力作用下被甩向蜗壳内壁，凝结成油滴，再在重力作用下流回集油装置。
家用抽油烟机的基本部件；
箱体:支撑整个油烟机的结构。导风板和面板组件都安装在箱体上，蜗壳、照明灯、电机、风轮、止回阀等组件也安装在箱体上。
电机:是油烟机的核心部分，基本由定子、转子、前后盖、滚珠轴承等组成。
风轮:对油烟机的排烟效果和工作性能有直接影响。目前多采用离心式风力发电机，也称千叶风力发电机。
排烟管:排烟的通道装置。
蜗壳:顶部连接止回阀，底部连接导风板。主要是让风轮吸入的烟气顺利从排气管排出；同时，风轮将冷凝的油甩到蜗壳上收集油。
止回阀:起连接蜗壳和排气道的作用，并能起到防止倒风的作用。
导风板和面板:两者结合形成油烟机的集烟罩，同时起到收集油烟的作用。
油烟收集装置:主要由集油盒、排气管、集油杯和导油环组成。
家用油烟机有哪些分类？
1.油烟机按安装位置可分为顶吸式、侧吸式、底吸式三种，分别位于灶具上方、侧面和下方。
顶吸式:灶具上方吸力强，容易产生油烟分散的现象，占据灶具上方较大空间，易碰头，易清洗。造型丰富，款式众多，价格从1000到3000不等。
侧吸式:灶具侧面的排烟效果更理想，油烟净化率高，占用空间小，头顶没有压抑感，难以满足和清洁，款式较少；噪音2000~5000。
下吸式:灶具下吸油烟效果极佳；油烟不经过人的脸，占用空间小，节省灶具上方空间，方便清洗维护，价格高，性价比低，价格在5000以上。
2.油烟机按油烟机的结构可分为平油烟机、浅油烟机、深油烟机、展翼、阶梯式油烟机、柜式油烟机。
平烟罩型:集烟罩是平的，造型美观，吸烟效果一般。常见于欧洲油烟机。
浅罩式:集烟罩很浅，吸烟效果一般，油烟溢出扩散严重。常见于欧洲油烟机。
深罩式:包括深型和深柜式，有一个深集烟罩，用来包容不能及时吸排的油烟，起到缓冲作用，避免大量油烟溢出。常见于中式油烟机。
展翼式:集烟罩工作时展开，不工作时自动关闭变小；外形美观，流线感强。
柜盖式:形成多个吸烟区，提高吸油烟效果。常见于侧吸式抽油烟机。
步进式:由四面环绕的挡风板组成，能有效防止油烟溢出扩散。它存在于下吸式抽油烟机中。
家用油烟机怎么选？
1.排风量:油烟机的排风量是指静压为零时单位时间的排风量。一般来说，风量越大，吸油烟机吸排油烟的能力越强。国家规定油烟机排风量应大于等于7立方米/分钟，而一般油烟机排风量可达13~15立方米/分钟。所以，如果对油烟机的吸排油烟能力有很高的要求，选购时选择风量值较大的产品。
2.风压:油烟机的风压是指油烟机风量为每分钟7立方米时的静压。风压越大，吸油烟机抗下沉气流的能力越强。在排烟管较长的情况下，风压值大的产品才能保证油烟的彻底排出。国家规定油烟机的风压应大于等于80Pa。
3、噪音:厨房的油烟机噪音经常让很多做饭的人感到很烦躁。噪音是指在额定电压和额定频率下，油烟机以最高转速正常工作时发出的声音。噪声是衡量油烟机性能的一项重要技术指标。显然，油烟机的噪音值越小越好。国家标准值不超过74dB。
4.电机功率:油烟机的吸力取决于电机的功率。市面上的油烟机电机功率一般在180-220 W之间，相对来说电机功率越大吸烟效果越好。但并不是说电机功率越大越好。这需要考虑到厨房油烟的大小。如果油烟不大，就不要选择大功率，否则浪费电。
5.面板材料:油烟机的面板材料也很重要，因为每天都需要接触各种油烟等腐蚀。常见的吸油烟机产品主要有铝合金、不锈钢、钢化玻璃。铝合金材质强度低，日常使用中容易划伤失去光泽；不锈钢强度高，光洁度好，清洗方便；钢化玻璃容易清洗，颜色鲜艳，可塑性好，但温差变化大时可能会爆炸。
6.照明功能:如果油烟机装有照明装置，应在产品参数中注明灯泡的最大功率。同时，照明灯要有灯罩，灯罩透光度要好，要容易更换。
7.清洁功能:油烟机是否方便清洁，是否自带清洁功能也很重要。市面上的油烟机开始增加一些清洁功能，比如:风轮表面涂有不粘油；箱体采用无缝设计和双油路设计，增加了倾斜的溢油口槽；箱体采用易拆卸结构；有的还加了自动清洗装置，把清洗液加入机内的液壶，按下开关就能自动冲洗机内的油渍。用户购买时可以关注该功能。
家用油烟机什么牌子好？
1.老板(杭州老板电器股份有限公司，成立于1979，厨房吸油烟机十大品牌之一，上市公司，吸油烟机行业标准起草单位)。
2.邰方(宁波邰方厨具有限公司，成立于1996，高端厨电行业知名品牌，吸油烟机十大品牌之一，吸油烟机行业标准起草单位)。
3.华帝(华帝股份有限公司，成立于1992，广东省著名商标，广东省名牌产品，高端智能厨电品牌，具有全球影响力的厨卫制造商和服务商)。
4.帅康(帅康集团有限公司，成立于1984，中国高端厨卫电器，主营油烟机/燃气灶等厨房电器，油烟机行业标准起草单位)。
5.西门子(博斯家用电器(中国)有限公司，1847创立于德国，是全球知名的家电品牌，西门子家电于2015成为博世集团旗下品牌)。
6.万和(上市公司广东万和新电气股份有限公司率先推出多功能、功能互补的一体化热水系统，燃气具国内热水系统领先供应商)。
7.奥帅奥帅(绍兴奥帅电器有限公司，国内知名整体厨电品牌，低空无烟灶健康厨房潮流先锋，大型整体厨卫电器企业)
8.田遨(浙江田遨电器有限公司，专业生产厨卫电器的现代化企业，中国节能环保认证产品，行业知名品牌，吸油烟机十大品牌)。
9.樱花(樱花厨卫(中国)有限公司，1978创立于台湾省，江苏省著名商标，厨房设备行业标准起草单位，厨卫/热水器/油烟机十大品牌)。
10，美的(美的集团股份有限公司，成立于1981，是世界级白色家电制造商和品牌，大型综合性企业集团，上市公司，中国500强企业)。
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