北京华天饮食集团公司业务科
第一节综合业态由集团公司总部经营。下辖10家贸易公司，2家珠宝市场，5家酒店，1家物业管理公司。主要经营形式涉及粮油批发、副食零售、菜市场、珠宝市场、酒店管理、物业管理，年营业额超过1亿元。
第二节餐饮业态主要由其子公司聚德华天控股有限公司运营。该子公司是在原北京华天饮食集团公司基础上设立的有限公司，注册资本5500万元。其股权结构为中国全聚德(集团)有限公司、北京华天餐饮集团有限公司、福建超达集团有限公司，各占30%，企业骨干占10%。
这些企业大多是经营百年以上的知名历史老店，网点遍布北京市区。他们主要经营北京、湖南、山东、江苏、河南、四川、清真等不同菜系，涵盖中式正餐、快餐、小吃、西餐等不同行业，年销售额超过2亿元。第三节食品加工零售业态由其子公司北京万方有限公司经营..
子公司是在原北京万方实业总公司基础上改制的有限公司，华天集团持股40%。主要经营天府好食品厂，桂香南味食品，元昌后茶。
年营业额2亿多元。
集团公司党委书记、总经理朱玉玲先后获得全国商业系统劳动模范、北京市劳动模范、全国劳动模范等称号，并当选为2005年北京市餐饮行业十大影响力人物。2006年被商务部授予“中国餐饮行业十大杰出企业家”之一。
公司在做好自身业务的同时，先后承担了北京亚运会、远南残奥会、世界妇女大会、21大运会、全国“两会”、国务院办公厅的餐饮服务，以及抗非典期间人民医院等医疗单位的送餐任务，均圆满完成任务，赢得社会各界好评。聚德华天旗下拥有鸿宾楼、烧烤季、烧烤万、峨眉酒家、砂锅居、屈原酒家、雨花台酒家、又一顺等老字号品牌，以及护国寺小吃、新川面等快餐品牌。
华天集团公司将通过整合资源、融合业态、转换机制，做强主业餐饮，不断提升企业核心竞争力，逐步发展成为跨区域、跨领域、体系完善、管理科学、技艺精湛、文化独特、经营规模化、效益显著的大型企业集团公司。
北京华天饮食集团有限公司是根据西城区委、区国资委决定，于2004年6月5438+2月，由北京华天饮食集团有限公司母公司和北京万方实业总公司母公司合并重组而成的大型国有商业集团公司。在职员工4000余人，全资及控股企业70余家，* * *拥有营业网点274个，年营业额5亿元以上。