ASD刀怎么样？ASD工具的选择技巧

在厨房里，刀是必不可少的，做饭的时候一定要用。但是，刀有很多种。不同种类的刀，因为质量不同，用途不同，品牌也不同。阿斯塔刀很受人们的欢迎。Astar刀呢？ASD工具的选择技巧有哪些？给大家介绍一下吧。

1.ASD工具怎么样？

1.达集团有限公司是以浙江阿斯达电气股份有限公司和上海阿斯达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的国家级大型无区域企业集团。成立于1978，主要以实业投资为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车配件等相关业务。公司注册资本1.28亿元，占地面积80万平方米，员工6000人。2007年实现销售收入20亿元。集团主要控股子公司浙江爱仕达电器有限公司位于浙江省温岭市，以“制造健康厨房产品，提升人类生活品质”为企业使命，致力于做绿色厨房的倡导者。

2.目前已发展成为集科研开发、信息集成、生产支持、市场营销为一体，拥有国内外先进设备和最新技术的现代化高科技企业。阿斯达公司致力于不粘锅、压力锅、硬质锅、不锈钢锅、陶瓷锅、刀具、杯子、餐具等厨具的研发、生产、销售和服务。是目前中国最大的厨具生产基地之一。

二、ASD工具选择技巧

1.通常是钢，不锈钢，碳钢(比如外壳钢)，或者陶瓷(氧化锆)大马士革等等。不同的材料决定了成品刀具的硬度不同，那么是否可以理解为硬度越高锋利度越高？应该说并不完全正确，因为菜刀的“速度”还取决于刃口的程度和柔软度。例如，陶瓷刀通常比不锈钢刀硬度更高，但用户在使用中经常发现其速度不如不锈钢刀。

2.冲压，简单来说就是用一整块大钢板(比如厚度为2 mm)通过冲床打磨机直接冲压出一个完整的刀坯，再经过切割、表面处理、热处理、安装手柄等后续工序制成成品菜刀。这种工艺的优点是效率高，成本更高，机械化程度更高，表面处理更好，标准化程度更高，细节更完美。

相信大多数人对刀具都很熟悉，刀具是厨房不可或缺的一部分。那么，ASD刀和ASD刀的选择技巧有哪些呢？这些我想大家都是通过上面小编的介绍了解的。