邱琳·里多斯的发展历程

光绪二十六年(1900),随着中东铁路新修工程的进展,大批外国人来到哈尔滨,俄国商人伊雅·邱琳来到哈尔滨,在香坊设立邱琳洋行,设有灌肠车间,生产灌肠等各种欧洲肉制品,成为哈尔滨最早生产欧洲肉制品的加工厂,日产量约150kg。1901年,俄罗斯波兰人Tromouyi Sienikov开办了Gastronomu灌肠厂,专业生产灌肠、火腿等各种欧洲肉制品。这是邱琳香肠的前身。邱琳香肠是纯立陶宛风味的肉馅产品,是香肠的鼻祖。用上等猪肉和秘制配方和木炭烤制而成,味道独特,入口清香。

为了迎合当时哈尔滨众多俄罗斯和欧洲侨民的口味,1919年,决定生产家乡风味的香肠,成立邱琳灌肠农场,但由于经营不善,灌肠农场于1937年倒闭。

1953中国政府全面接管邱琳公司。

80年代初,邱琳食品厂糖果车间工人由于产量和效益问题,享受75%的工资。作为邱琳公司的高层,他们也没有坐视不管,帮助糖果作坊办厂,辅以生产肉馅产品,并指示邱琳食品厂设立门店负责业务销售。此时,1919肉馅产品工艺文件在中国政府于1953年接管邱琳时并未流传下来。之后,邱琳公司高薪聘请了肉联厂的几名退休工人帮助开发肉馅产品。在第一次试生产中,发现了一个严重的工程问题——炉子冒烟。生产出来的香肠表面有明显的煤烟,颜色是黑色的,但因为资金不足,只能继续使用。最后,我借用邱琳灌肠村工人家乡的立陶宛音译1919给香肠取名Lidos,终于让它独一无二了。确切时间是1984开头糖果作坊迁至东丽三新路,1984结尾取得邱琳糖果厂工商执照。

然而,香肠的销售遇到了前所未有的阻力。当时邱琳公司的食品柜台一天只能卖出10斤-30斤香肠,这对于一个生产型企业来说是很无奈的,但随后邱琳食品厂第一家专卖店——邱琳食品烘焙之家于1993正式成立,第二家专卖店于1994——邱琳成立。到2003年,邱琳食品已经建立了19家专卖店,年销售额达3000万。

在省市领导和各级政府的关心支持下,邱琳瑞多斯先后新建了两个园区,并于2012年列入哈尔滨市两个重点产业推进项目。2009年,公司投资1亿多元在哈尔滨市阿城区新建厂房,占地654.38+0.3万平方米,拥有65.438+02条德国进口香肠生产线,2065.438+02年投入使用。

从2011年8月开始,邱琳格瓦斯饮料生产建设项目在哈南工业新城湘南食品医药工业园开工,投资5亿元,占地210556.76平方米。格瓦斯饮料一期,主体建筑历史,年产6万吨。二期建筑面积为68181.86平方米。三期建筑面积118830平方米,主要建筑为肉馅制品、熏酱制品、糖果、果酒等休闲食品生产车间。

邱琳丽都两个新工厂的项目建设,地基承载力大,持续拉力强,社会效益明显。对加快我市知名品牌和特色产品的扩张,盘活城市资源将起到积极作用,可直接带动原材料、建筑、工程机械、交通运输等相关产业的发展。,成为推动产业发展、拉动经济增长、创造就业的强大动力。

一系列的改革和创新为邱琳雷杜的发展潜力带来了巨大的空间,尤其是基于邱琳香肠品牌价值的提升。在过去的几年里,邱琳香肠作为哈尔滨人多年喜爱的品牌,一直是国内食品行业的焦点,市场进一步扩大。

专家一致认为,重组后,邱琳谜语更加成熟,其价值链将在未来继续延伸。其成功模式对我市、我省乃至全国老字号企业的改制发展具有很大的借鉴意义。