金诚信矿业有限公司和国企、央企有合作吗？

没有。根据查询，金诚信矿业有限公司与国企和央企没有合作。央企是国企的一种。国有企业是国家为投资者建设而设立的企业，国家的利益和政府的意志决定了这个企业的一切行为。这些企业中，央企是中央直接管理的，地方企业是地方企业。