五洲香肠的品牌形象
2008年6月5438+065438+10月11日,广西出入境检验检疫局受国家质检总局委托,组织专家评审组对梧州申冠蛋白肠衣有限公司申请的梧州香肠使用国家地理标志专用标志保护产品进行了现场审核。
专家组现场对五洲香肠的生产范围、产品名称、原料、生产工艺、质量特征、质量等级、数量、包装、标识、产品生产环境等进行了详细审查,一致认为五洲神冠肠衣公司生产的五洲香肠具有一定的地域特色和历史文化内涵,知名度高,保护价值高,符合地理标志使用要求。审核结束后,专家组向五洲神冠蛋白肠衣有限公司授牌,五洲神冠公司生产的神冠牌“五洲香肠”正式成为中华人民共和国地理标志保护产品。
“梧州香肠”是梧州的地方特产,历史悠久,知名度很高。五洲神冠公司在传统工艺的基础上,经过不断的改进和创新,逐步形成了色泽鲜艳、味道鲜美、外观独特、风味独特的特点,深受消费者的喜爱。通过地理标志保护,“五洲香肠”将对保护地方特色知名品牌,维护企业和消费者合法权益,促进正宗五洲香肠的生产发展和市场销售起到积极而深远的作用。