蔡燕华盛泰矿业合法吗？

合法。经艾奇查询，蔡艳华系四川盛泰祥顺矿业有限公司法定代表人，该公司于2023年6月29日在金牛区市场监督管理局登记成立。四川盛泰祥顺矿业有限公司是在国家工商总局注册的公司，有正规的营业执照和生产许可证。是受官网认证法律保护的正规合法公司。因此，蔡艳华盛泰矿业是合法的。