为什么会有黄色的西瓜？
2.4黄小瑜h
湖南省甜瓜研究所选育的杂交新品种。果实圆形，单瓜重2公斤左右。果皮厚3mm左右，果实不裂果，果肉微金黄色，含糖量12% ~ 13%，肉质细腻，纤维和种子少，品质优良。抗病性强，易座果，极早熟，雌花开放至果实成熟26天左右。
小型西瓜栽培技术(一)
小西瓜(以下简称小西瓜)是一种常见的食用西瓜，果形较小。一个正常水果的重量在1.0-2.0 kg之间，所以有口袋西瓜、迷你西瓜的绰号，是西瓜家族中的新秀。小溪瓜外形美观小巧，肉质细嫩，汁多味甜，品质优良，携带方便。是夏季高档礼品瓜，深受大众喜爱。近年来，随着人们生活水平的提高，家庭的小型化，旅游业的兴起，小西瓜已经被消费者所接受，具有良好的市场前景。其价格比普通西瓜高出1倍以上，生产者经济效益可观。现已成为高效农业项目之一，发展迅速。据上海1999不完全统计，北京、广州、江苏、浙江等地的小西瓜种植呈快速发展趋势。
小西瓜的生长发育不同于普通西瓜，在发育过程中会出现一些问题。掌握小型西瓜的生长发育特点，采取相应措施提高其产量、品质和正常发育，无疑具有积极的意义。笔者就此做了一些调查和观察，整理如下，以供参考。
1小型西瓜的生长特性
1.1的幼苗较弱，前期生长较差。
小西瓜种子小，千粒重30.8 ~ 37.5克，种子贮藏养分少，土壤肥力弱，子叶小，下胚轴薄，长势弱，特别是幼苗在低温弱光下种植，更容易影响其生长，其长势明显弱于普通早熟西瓜品种。这会影响雌、雄花的花芽分化过程，具体表现为雌花子房小，雄花前期发育不完全和异常，雄蕊异常，花粉少，甚至无花粉，难以正常进行和完成授粉、受精和果实发育过程。
如果幼苗种植在不利的气候条件下，苗期和伸蔓期的植株生长仍然较弱。一旦气候好转，植株生长恢复正常，小西瓜分枝力强，雌花出现早，种植密度高，易座果，蔓多，果实多；如果不能及时坐果，很容易虚浮，耽误分娩。
1.2果形小，果实发育周期短。
小西瓜果形小，一般单个西瓜重量1.0-2.0 kg，果实发育周期短。在适宜的温度条件下(25-30℃)，雌花成熟只需20多天，比普通早熟西瓜品种早7-10天。在早播早熟的栽培条件下，小西瓜需要的天数更长，一茬瓜(5月中旬采收)需要40天左右，温度稍高的二茬瓜(6月中旬采收)需要30天左右，后续温度更高，只有22-23天。小西瓜果皮薄，肥水多，植株长势过旺，或者水分养分不均，都容易开裂。
1.3对肥料反应敏感。
小西瓜的营养生长与施肥量密切相关，对氮肥特别敏感。氮肥施用过多，更容易造成植株营养生长过度，影响座果。因此，基肥的施肥量要比普通西瓜减少30%，小西瓜嫁接苗可减少50%左右。由于果形小，养分输入量小，常采用多藤多果栽培，对果实大小影响不大。
1.4结果周期性不明显。
小西瓜由于自身生长特性和栽培条件恶劣的双重影响，早期生长较差，如早期自然座果，由于同化面积的限制，果实很小，容易掉苗，严重影响植株的营养生长。随着生育期的发展和温度条件的改善，植株的生长得到恢复，如果不能及时坐果，更容易造成虚长。因此，在生长初期，一方面要防止营养生长无力，同时要及时坐果，防止虚劳生长。正常座果后，因果小，果实发育周期短，对植株自身营养生长影响小，所以持续结果能力强，可在多种作物上结果。同样，果实的生长对植物的营养生长几乎没有影响。这种自我调节能力非常有利于多蔓、多茬栽培和克服裂果，所以小西瓜的果实周期性不如普通西瓜明显。
2个小型西瓜品种
小型西瓜品种繁多，有从日本、台湾省和韩国引进的。近年来，国内有关单位培育了一批品种，其生产性能、果实性状和品质已接近进口品种。现介绍目前广泛使用的几个品种，供选择时参考。
2.1红小雨
湖南省甜瓜研究所选育的杂交新品种。生长潜力大，能持续结果。果形略大。单瓜重约2.0Kg，1株可结3 ~ 5个瓜。果实圆形，有绿色条纹，外形美观，皮薄，果肉红色，含糖量13%以上，果肉细腻，无渣，种子少。从雌花开放到果实成熟大约需要35天。该品种1999在北京市大兴县12西瓜节上获得新品种奖。目前在上海南汇县和浙江嘉善县有一定的种植面积。
2.2春景
合肥华夏西瓜甜瓜研究所选育的杂交新品种。果实呈椭圆形，鲜绿色，覆有细条。单个瓜重2.0 ~ 2.5公斤。果形圆形，不变形，不空心。果肉粉嫩，含糖量65，438+03%，梯度小，风味极佳。果皮薄，只有2 ~ 3毫米，有弹性，不易开裂，耐贮运性好。植株生长稳定，低温下伸长性好，早春恶劣条件下雌雄花分化正常，座果好，易栽培。雌花在果实成熟前期开花35天左右，中期开花30天左右。目前在上海郊区和浙江嘉善县大面积栽培。
2.3阳春
合肥华夏西瓜甜瓜研究所选育的杂交新品种。果实圆形，果皮绿色，布满深绿色条纹，外形美观，果肉金黄色光亮，肉质细嫩爽口，中心含糖量12%-13%，梯度小，风味好，品质优。这种植物生长健壮，抗病，抗逆。低温弱光下正常生长，易座果。单株结果多，单瓜重2kg左右，非常早熟，适合早熟和大棚覆盖栽培。
2.4黄小瑜h
湖南省甜瓜研究所选育的杂交新品种。果实圆形，单瓜重2公斤左右。果皮厚3mm左右，果实不裂果，果肉微金黄色，含糖量12% ~ 13%，肉质细腻，纤维和种子少，品质优良。抗病性强，易座果，极早熟，雌花开放至果实成熟26天左右。
2.5肖特凤凰城
台湾省农友种苗公司育成的杂交新品种。极早熟小果品种，果实圆到圆形，果形整齐，有深绿色条纹，果肉晶莹黄色，肉嫩、脆、甜、多汁，含糖量12%左右，果形整齐，皮薄，果实易裂。耐低温，适合秋冬春栽培，产量高，一般667m2产量1400Kg。
2.6早春红宝石
从日本引进的杂交品种。1996引进，2000年通过浙江省农作物品种审定委员会认定。该品种生长稳定，耐低温弱光，适合早春大棚栽培。极早熟，1雌花出现在主蔓第5 ~ 6节，密植，开花后常温22 ~ 25℃成熟。果实圆形至高圆，单瓜重1.5 ~ 2.0 kg，果皮深绿色，有深绿色条纹，果皮薄3mm左右，不耐贮运。果肉黄色，细腻，无渣。中心含糖量在12%以上。口感好，产量高，667m2一般产量2000Kg左右。
2.7黑美人
台湾省农友种苗公司育成的第一个杂交品种于2000年通过浙江省农作物品种审定委员会认定。生长旺盛，抗病，耐湿性强，夏季栽培表现突出。极早熟，1雌花出现在主蔓的6 ~ 7节，密植，从夏秋开花到果实成熟仅需22天。果实椭圆形，果皮黑色，条纹不明显。单瓜重2 ~ 3公斤，皮薄而坚韧，耐贮运。果肉鲜红，中心含糖量12%，最高14%，梯度较小。最适合夏秋栽培。
其他栽培品种有小兰(台湾省农友种苗公司)、纳比特(韩国)、小天使(合肥丰乐种业有限公司)、小雨(广州谢利园艺研究所)、华粳5号(河南省孟津县西瓜协会)、乔美人(河北省蔬菜育苗中心)。
保护设施的类型、结构和性能
为了防止小西瓜裂果，必须在设施保护下栽培，常用于大棚(中棚)和小拱棚的地膜栽培。
3.1大(中)棚
南方和江淮地区，温室跨度4 ~ 6m，高1.7 ~ 1.8m，长30m，南北向较小，实际上是中棚。特点是保温性差，但升温快，有利于作物生长。生长初期气温较低，为提高保温性能，常采用多层覆盖，即三拱四覆盖(内有两层膜，外有草盖，地上有塑料薄膜)，并采用空气层保温来提高保温性能。观察到每增加一层薄膜，温度可提高65438±0 ~ 3℃。垂直栽培的棚子适宜跨度6m，高度2m，肩高1.2m，以满足支架和瓜蔓的延伸；同时，为了增加强度和抗风能力，应改用双排立柱棚。
3.2工棚
普通西瓜覆盖双膜(小拱架+塑料薄膜)的跨度仅为1.2 ~ 1.3m，前期为塑料薄膜半覆盖栽培，中后期为大棚栽培。但对于小西瓜，拱棚跨度应加大到1.8 ~ 2.0m，保温前期不拆棚防雨。棚子覆盖的温度变化很大。种植后仍要在棚内搭一个宽约60 ~ 80 cm的简易棚，用双层膜覆盖来增加温度。
4种植季节
小西瓜生长迅速，果实成熟早。可在设施保护条件下种植多种作物。其栽培方法可分为冬春大棚早熟栽培、春季大棚栽培、夏季栽培和秋季栽培。不同栽培方式的季节安排如下:
4.1冬春季大棚早熟栽培
是小西瓜的主要栽培方式。适宜播种期为10月下旬至2月上旬，2月下旬至3月上旬，可充分利用3-5月的有利气候条件。5月中旬开始收获，生长结果期长，多茬，产量高。
4.2春季大棚栽培
2月中下旬播种育苗，3月中下旬小拱棚种植，前期防寒保温，6月中上旬采收，成本低。
4.3夏季栽培
利用夏季温室的高温休闲期，可以栽培一个小西瓜。5月底播种育苗，苗龄10 ~ 15天，6月中旬大棚种植，8月中旬采收。夏季栽培处于高温干旱期，病毒病、螨虫、蚜虫等病虫害危害严重。因此，应揭去裙膜覆盖遮阳网遮阳、通风、降温，地面覆草降低土壤温度，增加土壤温湿度，及时使用农药防治病虫害。
4.4秋季栽培
秋季和初冬生长期较长，前期仍处于高温阶段，后期气温较低，需要覆膜升温。按播种季节可分为早秋栽培和秋栽培。早秋栽培应在7月上半月播种，7月下旬至8月上旬播种，9月下旬至“国庆”节收获。秋季播种，8月中下旬播种，9月中上旬播种，元旦前后收获。夏秋小西瓜栽培播期不严格。
具体来说，你也可以看看这个网站:
/nanhui/nkdh/nydt/xjsxpz_5.htm