休闲食品的商业模式

我国休闲食品零售业态主要包括全国性食品零售连锁企业、区域性食品零售连锁企业、大型超市、地方性超市、食品零售店(便利店)、专卖店、个体店铺、路边摊等。，总体呈现出零售业态多元化的特点。中国的休闲食品零售业有三种经营模式，即个体零售模式、超市零售模式和连锁零售模式。

(1)自营零售模式

它主要以个体店铺为销售渠道，主要特点是无品牌、无包装零售。由于目标市场消费者对品质、品味和品牌要求的提高，该车型的市场份额逐渐下降。

(2)超市的零售模式。

一些生产型休闲食品企业主要采用超市零售模式，即通过休闲食品的独立包装，借助遍布大街小巷的超市、超市、便利店来推广自己的产品。这种在中国的商业模式是中国休闲食品的主要销售模式。

(3)连锁零售模式

连锁零售模式是以连锁店的形式主要销售各种休闲食品的经营模式。连锁零售模式采用统一采购、统一配送、统一管理、统一形象，使得管理更高效、品牌更突出、服务更便捷、产品线更丰富、价格更实惠、产品在营销上更具竞争力。