蒙牛是国企还是央企还是民企？

国有企业是指国务院和地方人民政府分别代表国家履行出资人职责的国有独资企业、国有独资公司和国有资本控股公司，包括本级企业及其在中央和地方国有资产监督管理机构等部门监管下逐级投资形成的企业。

国有企业对其资本拥有所有权或控制权，政府的意志和利益决定着国有企业的行为。国有企业是国民经济发展的骨干，是中国特色社会主义的支柱。