现在面粉的价格是多少？
黄淮地区面粉市场整体保持平稳。
河北石家庄面粉价格稳定。具体市场行情如下:河北平山普通面粉批发价2520元/吨，河北邯郸精粉批发价2600元/吨，雪花粉批发价2640元/吨，均与上周持平。河北唐山面粉价格上涨，具体市场情况如下:河北唐山特二面粉批发价2480元/吨，较上周同期上涨40元/吨。安徽阜阳面粉价格稳定，具体市场行情如下:安徽太和面条粉批发价2140元/吨，普通粉批发价2320元/吨，特二粉批发价2320元/吨。馒头粉批发价2400元/吨，专用粉批发价2400元/吨，专用精粉批发价2440元/吨，超级专用精粉批发价2480元/吨，均与上周持平。山东烟台面粉价格稳定。具体市场行情如下:连云港东海特粉批发价2480元/吨，青岛平度特粉批发价2560元/吨，潍坊昌邑特粉批发价2560元/吨，烟台泰华特粉批发价2560元/吨，价格与上周持平。山东菏泽面粉价格稳定，具体行情如下:山东菏泽面粉批发价2160元/吨。河南南阳面粉价格稳定。具体市场行情如下:南阳南召普通面粉批发价2160元/吨，专用面粉批发价2240元/吨，专用精制面粉批发价2520元/吨，平顶山宝丰批发价2340元/吨，均与上周持平。
东北面粉价格稳中有强。
辽宁朝阳面粉价格稳定。具体市场行情如下:山东聊城60粉批发价2600元/吨，30粉批发价2820元/吨，河北深州付强粉批发价2740元/吨，特精粉批发价2920元/吨，均与上周持平。黑龙江省尚志地区面粉价格上涨。具体市场行情如下:山东巨野特精粉批发价2720元/吨，河南华冠60粉批发价2680元/吨，山东夏津参特精粉批发价2960元/吨，均与上周持平；河南华冠70粉批发价2660元/吨，较上周上涨60%。吉林白城面粉价格小幅波动。具体市场情况如下:山东济宁超精粉批发价2800元/吨，价格较上周下跌40%；特精粉批发价2880元/吨，价格较上周同期上涨80%。河北五得利特精粉批发价3000元/吨，特一粉批发价2880元/吨，山东皇家粮仓超级特精粉批发价2880元/吨，山东日盘超级特精粉批发价2880元/吨，均与上周持平。
南方销区面粉市场依然坚挺。
福建省福州市面粉价格稳定。具体市场行情如下:福州青芝馒头粉批发价2580元/吨，面粉批发价2440元/吨，福州新东方馒头粉批发价2540元/吨，面粉批发价2400元/吨，均与上周持平。江西景德镇面粉价格稳定。具体市场行情如下:山东付强粉批发价2480元/吨，特精粉批发价2600元/吨，均与上周持平。浙江舟山市场面粉价格较6月底大幅上涨。零售市场上，特一面粉零售价为2920元/吨，较上月底的2870元/吨上涨50元/吨。特尔面粉零售价为2740元/吨，较上月底的2670元/吨上涨70元/吨。批发市场:特一面粉批发价2760元/吨，与上月末持平；特尔面粉批发价2610元/吨，持平。消费需求减少，浙江衢州面粉止涨企稳。由于产区新麦价格上涨，浙江衢州厂家面粉价格普遍上涨。近期天气炎热，面粉市场消费需求减少，价格逐渐止涨企稳。目前市场专用粉价格在2580-2660元/吨，专用粉价格在2420-2480元/吨，均与上周持平。随着产区新麦大量上市，天气越来越热。预计后期衢州市场面粉供应充足，价格稳中趋弱。
综合当前小麦、面粉市场分析，近期面粉市场保持平稳的可能性较大。虽然面粉市场处于消费淡季，市场需求疲软，但由于小麦价格高企，加上生产成本的支撑，面粉价格下滑的可能性不大。
今年的农产品(14.75，-0.54，-3.53%)特别吸引人，小麦延续了这个趋势。很多购买的货车都开到地里去了，有国企的，也有私企的，还有外企的。然而，他们手中的“亮晶晶的银子”并没有打动农民的心。
这几天，河北省深州市北溪乡张秋村农民王瑞兴有点“心烦”。她以前在露天坑里静静地晒麦子，现在每天都被几个陌生人打扰，问她家卖麦子吗？而她五岁的儿子总是趁机溜出她的视线。
几天后，王瑞星和那些陌生人混熟了。从交谈中我们知道，这些人有的是邻县面粉加工企业的，有的是大公司的代理商。虽然据说这些人给的收购价一个比一个高，但王瑞星根本没有卖麦的意思，只是持观望态度。“大家都很看好，都说再等等。反正不缺钱。”
买家下乡，农民“捂盘惜售”的现象不止这一家，这一带是阶段性的。前两天，首创期货农产品分析师董双伟给河南老家打电话。返回的信息也是农民不愿意卖。“这几年农民有了卖粮的经验，越早卖越亏。以玉米为例，去年秋收时1.7元/斤的价格，现在已经涨到了1.9元/斤。而且小麦价格上涨的势头没有减弱的迹象，农民肯定也不想卖。”
“在河南省的一些地区，每个村子都有三五个村民充当小贩或者中间商，每天盯着同一个村民的麦子。只要价格合适，直接开，农民也不用自己拉着去镇上的粮站。”董双伟说。
公开资料显示，除了中储粮、中粮、华粮等国有粮食企业，还有各类粮食交易企业、粮食储备企业、农村经纪人、面粉加工企业。就连前几年只在国有粮库竞购小麦的外资企业也进入了小麦收购的行列。据悉，益海嘉里集团仅在济宁投资6亿元委托当地民营粮食收购企业、从粮食局系统剥离的粮库等收购主体代为收储小麦。
“益海嘉里集团的收购价一直高于市场价，一般每斤高5%左右。这样就进一步加剧了养殖户的惜售心理。”董双伟说道。
这一切无疑让中储粮感受到了更多的“压力”。中储粮河南分公司数据显示，目前，* * *已收小麦约800万吨，去年同期为1.34亿吨。
《今日观察》评论员张虹认为，小麦收购市场的混乱不是坏事，至少会让农民受益。所以不能说涨价本身就是乱，因为每个市场主站的角度都不一样。如果从国有收购企业的角度来看，会觉得有点乱。而且2004年粮食流通体制改革时，国家已经明确表示开始引入多元市场机制。
但在董双伟看来，收购主体的增加可能会给投机者提供更大的空间。“近年来，许多公司都把目光投向了粮食领域，觉得有利可图。如果你现在囤积一点，就不担心以后卖不出去。而且现在政府的管理比以前宽松多了。毫无疑问，这次小麦价格的上涨有投机因素。”董双伟说。
另一方面，中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田感到担忧。“现在收购主体太多，很可能导致今年小麦产量统计数据失真。所以，如何防止企业的恶意竞争可能是一个很大的问题。”他说。
“事实上，农业部、发改委等部门都在密切关注小麦收购市场。如果7月中下旬小麦价格继续上涨，很可能会出台更严厉的措施。”天齐期货分析师董建业在接受《中国产经新闻》记者采访时表示。
对于后市小麦价格的走势，董建业和董双伟认为依然偏强。“农民的心理价位是2.2元/斤。在部分地区实现这个价格也不是不可能。但全国范围内出现的可能性不大。”董建业说。董双伟给老乡的建议是再等等，就算卖不到最高点，也能找到更合适的价格。