镇江香醋调整的是国企还是私企？

镇江香醋的生产厂家是镇江恒顺酱醋有限公司，是一家国有企业，隶属于恒顺集团。恒顺集团是中国大型国企，旗下有多个子公司和品牌。镇江恒顺酱醋有限公司就是其中之一，是一家专业生产镇江香醋的企业。