五粮液是国企还是民企？

国有企业五粮液是中国浓香型白酒的典型代表和著名民族品牌。也是以白酒产业为核心，涉及智能制造、食品包装、现代物流、金融投资、健康产业等领域的超大型国有企业集团。

五粮液白酒是公司的主导产品，采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种精粮酿造，是世界上第一种采用五谷酿造的白酒。多粮固态酿造的历史已经传承了一千多年。自唐代开始，采用多粮酿造。公元765年，大诗人杜甫路过宜宾，当地行政长官杨在东楼设宴款待，并以沉甸甸的蓝酒款待。杜甫喝后称奇，写下《容州杨东楼宴》:胜之惊人，情之忘形。从艺妓，我很高兴成为主人。春酒重，荔枝淡红。楼高忧郁，笛声未停。公元782年，重庆碧酒经唐德宗圣旨正式成为官方专属酒(县酿)。

公司一直守护着中华老字号的荣誉。五粮液白酒在生产过程中，依托系统工程和中国五行哲学，恪守道法自然、古今和谐、传承发展、匠心独具的传统技艺。它秉承了古话说的必须优、时、时、精，秉承了优质、高产、低耗、平衡、安全的现代生产理念，对种子、酿造、精选、陈酿进行了总结和提炼。